Krispig pizza-bistro kommer till Kvarnholmen

Nästa år får Kvarnholmen en ny restaurang, när Crispy Pizza öppnar i närcentrum. Henrik Salén har redan två restauranger i Stockholm, i Vasastan och på Söder, och nu tar han sina pizzabitar till Kvarnholmen också. Och det var två Kvarnholmen-bor som övertalade honom att komma. –De har varit stamgäster på mina andra ställen, och tjatat på mig om att jag skulle öppna på Kvarnholmen också, berättar Henrik. Förutom krispiga pizzabitar kommer han att servera hamburgare, sallader, kycklingvingar, flat bread och efterrätter, och öl och vin. Henrik beskriver det som en modern pizza-bistro, ett koncept han tagit med sig från ...